CATEGORIES

পুরানো জামা

তারপরেই কাঁদো কাঁদো গলায় শ্রেয়সী বললেন, 'কিন্তু আমার আর একটি জিনিস কি আর ফিরে পাব? সেটাও আমার কাছে খুব মুল্যবান!

পুজোয় খাওয়া জমজমাটি

দুর্গাপুজোয় বাড়িতেই রেঁধে ফেলুন ভালোমন্দ বাঙালি পদ। রেসিপি জানালেন দেবারতি রায়।

সেরার সেরা গিনি

আমার কাঁধে পড়া দু-ফোঁটা গরম জলের অনুভূতি যেন আমাকে সারা জীবনের শ্রেষ্ঠ স্বীকৃতি এনে দিল!

আপনার Recipe

আপনার রেসিপি রান্না করতে ভালোবাসেন? বাংলায় রেসিপি পাঠান আপনারাও। নিজের তৈরি কোনও আমিষ বা নিরামিষ পদ উপকরণ, প্রণালী (অনধিক ১০০ শব্দে) লিখে ও রান্নার ছবি সহ পাঠিয়ে দিন আমাদের দপ্তরের ঠিকানায় বা sukhigrihakon@bartamanpatrika. com-এ। শিরোনামে ‘আপনার রেসিপি' কথাটা লিখবেন। বছরের সেরা রেসিপির জন্য থাকবে আকর্ষণীয় পুরস্কার। লেখার সঙ্গে নিজের নাম, ঠিকানা, ফোন নম্বর ও ছবি পাঠাতে ভুলবেন না ।

পুজোর ভোজে মাংস

পুজোর ভোজে মাংস পুজোয় বাড়িতে মাংস রাঁধুন ভিন্ন স্বাদে। রেসিপি জানালেন শেফ রঞ্জন বিশ্বাস।

সমাদ্দারের স্কটি

তুই আর মা মিলে বরং বাইরে থেকে ভালো খাবার আনা ডিনারের জন্য।'

জন্মদিনে মা তৈরি করতেন ফ্রুট কাস্টার্ড।

খাবারের সঙ্গে জড়িয়ে থাকা ছোটবেলার গল্প ভাগ করলেন অভিনেত্রী মানালি মনীষা দে৷ সাক্ষাৎকারে স্বরলিপি ভট্টাচার্য।

টেক্কা

টলিউডে নানা ধরনের ছবি তৈরি হচ্ছে। তেমনই একটি ছবির কথায় স্বরলিপি ভট্টাচার্য।

‘যা বলতে চাই’

কারও অভিনয় জীবন দীর্ঘ, কারও বা সবে শুরু। কেউ আবার ক্যামেরার পিছনে কাজ করতেই বেশি ভালোবাসেন। ইন্ডাস্ট্রির অভিজ্ঞতা, ভালোলাগামন্দলাগা, চাওয়া-পাওয়া মন খুলে জানাচ্ছেন তাঁরা। এবার কলম ধরলেন সুভদ্রা মুখোপাধ্যায়।

‘খিড়কি থেকে সিংহদুয়ার’

সেপ্টেম্বর মাসের অণুগল্পের বিষয় নিয়ে দপ্তরে এসেছিল অসংখ্য লেখা। তা থেকে বাছাই করে সম্পাদকমণ্ডলীর বিচারে সেরা লেখাটি প্রকাশ করা হল।

মিসিং লিঙ্ক

ওয়েব কর্নার-এ থাকছে হালফিলের ওয়েব দুনিয়া (ওটিটি) সংক্রান্ত নানা খবর। তেমনই একটি প্রয়াসের খবর রইল আপনাদের জন্য। লিখেছেন স্বরলিপি ভট্টাচার্য।

‘উত্তমকুমার দুঃখে কেঁদে ফেলেছিলেন’

মহানায়ক ছিলেন তাঁর বিয়ের বরকর্তা। তাছাড়াও বিভিন্ন ছবিতে নায়ক নায়িকার ভূমিকাতেও দেখা গিয়েছে তাঁদের। তাই তিনি খুবই কাছ থেকে দেখেছেন উত্তমকুমারকে। মজা করতেন, খেপাতেন তবু মহানায়ক কখনও রুষ্ট হননি তাঁর আচরণে। উত্তমকুমারকে নিয়ে নানা ব্যক্তিগত ঘটনার কথা জানালেন মাধবী মুখোপাধ্যায়।

‘প্রতিভাকে ঘষেমেজে অন্য উচ্চতায় নিয়ে যেতেন উত্তমদা’

মহানায়কের সঙ্গে তাঁর অভিনীত বহু ছবি দর্শকমনে প্রবল দাগ কেটেছে। সমালোচকরা বলেন, তাঁর মতো অভিনেত্রী সে যুগে আর কেউ ছিল না। স্বয়ং উত্তমকুমারও তাঁকে শ্রেষ্ঠ অভিনেত্রী বলে স্বীকার করতেন। মহানায়কের প্রসঙ্গ উঠলেই আজও নস্টালজিক হয়ে স্মৃতির ঝাঁপি খোলেন উত্তমকুমারের প্রিয় ‘সাবু’ ওরফে সাবিত্রী চট্টোপাধ্যায়।

আমার উত্তমদা

মহানায়ক তাঁকে ভীষণ স্নেহ করতেন। ভাইয়ের মতো দেখতেন। শাসন ও করতেন অভিভাবকের মতোই। প্রথম সাক্ষাতে তবু উত্তমকুমারের সঙ্গে কথা বলার সাহস হয়নি তাঁর। পরবর্তীতে একসঙ্গে অভিনয় করতে গিয়ে মহানায়কের স্নেহচ্ছায়ায় এসে সমৃদ্ধ হয়েছেন। মহানায়কের জন্মমাসে তাঁর প্রতি বিনম্র শ্রদ্ধা জানালেন মিঠুন চক্রবর্তী।

‘একজন বড় মনের মানুষ '

উত্তমকুমারকে ঘিরে তাঁর স্মৃতির অন্ত নেই। মহানায়কের স্নেহ না পেলে নাকি নিজের ফিল্মি কেরিয়ারই গড়ে তোলা হতো না তাঁর। এছাড়া উত্তমকুমারকে নিয়ে পারিবারিক বিভিন্ন গল্পও রয়েছে তাঁর সংগ্রহে। সেইসব কথাই জানালেন বিশ্বজিৎ।

‘গানটা ভীষণ ভালো বুঝতেন '

উত্তমকুমারের নিজের গাওয়া গান পরে রেকর্ড করার সুযোগ পান তিনি। তাঁর পছন্দের সারিতে ‘হিরো' হিসেবে উত্তম-ই সেরা। রেকর্ডিং স্টুডিওয় তাঁর গান শুনে খুব খুশি হয়েছিলেন মহানায়ক। ‘ধন্যি মেয়ে'-র গানের মাঝে সংলাপ কীভাবে বলবেন, তাও হাতেকলমে তাঁকে শিখিয়ে দিয়েছিলেন উত্তম। প্রিয় নায়কের জন্মদিনে স্মৃতিতর্পণে গায়িকা আরতি মুখোপাধ্যায়।

বাংলা ছবির সর্বকালের শ্রেষ্ঠ রোমান্টিক নায়ক

উত্তমকুমারের সঙ্গে তাঁর সম্পর্ক ছিল সন্তানতুল্য। মেকআপ রুমের আলাপ-আলোচনা থেকে ব্যক্তিগত স্তরে কথাবার্তা সবই হতো তাঁর সঙ্গে। আজও প্রেমের নায়ক বললে ‘উত্তমকাকু’-তেই ভোট পড়ে তাঁর। মহানায়কের স্মৃতিতে অভিনেত্রী মৌসুমী চট্টোপাধ্যায়।

‘দাদার ওই বউঠান ডাকটা আজও আমার কানে বাজে’

উত্তমকুমারের সঙ্গে ছবি করতে গিয়ে তাঁর নতুন নামকরণ হয়েছিল ‘বউঠান’। কাজের সূত্রে খুবই কাছ থেকে দেখেছেন মহানায়ককে। প্রতিভাময়, মানবদরদি, হাসিমুখের মানুষটি আজ যে আর নেই, বিশ্বাস হয় না তাঁর। স্মৃতিচারণায় লিলি চক্রবর্তী।

মহানায়ক আজও কেন অনন্য?

উত্তমকুমার এবং সুচিত্রা সেন। পরদার এই জুটিকে নিয়ে আগ্রহের শেষ নেই আজও। তাঁদের সম্পর্কটা কীভাবে দেখতেন সুপ্রিয়া দেবী? মহানায়কের অন্য সব নায়িকা যেমন শর্মিলা ঠাকুর, তনুজা, অপর্ণা সেনই বা কী বলেন উত্তমকুমারকে নিয়ে? লিখেছেন সুমন গুপ্ত।

‘যত দিন যাচ্ছে বুঝতে পারছি, কী হারালাম

মহানায়ক ছিলেন তাঁদের শ্বশুরমশাই। পারিবারিক বৃত্তের বাইরে ‘বাবি’কে নিয়ে খুব কম কথা বলেন তাঁরা, অর্থাৎ উত্তমকুমারের দুই পুত্রবধূ সুমনা চ্যাটার্জি এবং মহুয়া চ্যাটার্জি। ভবানীপুরের বাড়ির একতলার ঘরে বসে এক ফুরিয়ে আসা বিকেলে স্মৃতির ঝাঁপি মেলে ধরলেন দুই পুত্রবধূ। যে বাড়ির দেওয়াল, ছাদ, কড়িবরগা আজও উত্তমময়।

'জ্যাজান ছিলেন বটগাছের মতো'

মহানায়ক তাঁদের জ্যাঠামশাই। শ্রদ্ধার, আবদারের, ভালোবাসার ‘জ্যাজান’। চ্যাটার্জি পরিবারের বটবৃক্ষ উত্তমকুমারকে নিয়ে স্মৃতিচারণ করলেন তাঁর দুই ভাইঝি— বরুণকুমারের কন্যা মৌসুমী দত্ত এবং তরুণকুমারের কন্যা মনামী বন্দ্যোপাধ্যায়।

উত্তমপুরুষ

কোলে চড়ার বয়স থেকে উত্তমকাকু তাঁর আপনজন। কাকু হয়েও যিনি তিলতিল অনুভবে মোহাবিষ্ট করে রেখেছিলেন ছোট মেয়েটিকে। স্মৃতিমেদুর সে অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিলেন সাহিত্যিক আশুতোষ মুখোপাধ্যায়ের কন্যা সর্বাণী মুখোপাধ্যায়।

‘ওইত্তো, গুরু এসে গেছে!

মহানায়ক উত্তমকুমারের সঙ্গে তাঁর পারিবারিক আলাপ। তাঁর বাবা, মন্টু বন্দ্যোপাধ্যায় ছিলেন উত্তমের ছবির প্রযোজক, আবার সহ-অভিনেতাও। শৈশবের নস্টালজিয়া ভাগ করলেন অভিনেতা ভাস্কর বন্দ্যোপাধ্যায়।

“উল্টো দিক ফিরে বসে আছেন

সত্যিই বড় মনের মানুষ ছিলেন মহানায়ক উত্তমকুমার। তাঁর কথাবার্তা, চালচলন, মানুষের সঙ্গে ব্যবহার সবেতেই আন্তরিকতার ছাপ থাকত। সেটাই তাঁকে বাকিদের থেকে আলাদা করেছিল। ব্যক্তিগত স্মৃতিচারণায় রঞ্জিত মল্লিক ও প্রভাত রায়।

‘এত টাকা একসঙ্গে তুমি চোখেও দেখোনি'

সত্যজিৎ রায় ছিলেন দুনিয়াখ্যাত পরিচালক। আর উত্তমকুমার বাংলা ছবির জগতের মহানায়ক। তবু তাঁর বাবার পরিচালনায় উত্তমের দু’টি মাত্র ছবি। যদিও পরস্পরের সম্পর্ক ছিল দাদা ও ভাইয়ের মতো। মহানায়কের স্মৃতিচারণায় সত্যজিৎ-পুত্র, পরিচালক সন্দীপ রায়।

চেনা উত্তমের অজানা কথা

সুচিত্রা সেনের ধমক খেয়ে ইস্ট বেঙ্গলের জার্সি পরতে বাধ্য হয়েছিলেন মোহন বাগানের অন্ধ ভক্ত উত্তমকুমার। বাড়ির উঠোনে শতরঞ্চি পেতে সকলের সঙ্গে বসে দেখতেন নিজের সিনেমা। লিখেছেন সন্দীপন বিশ্বাস ।

গা নের ভু ব নে ম্যাটিনি আইডল

ছোটবেলায় গানের প্রশিক্ষণ ছিল উত্তমকুমারের। লিপ দেওয়ার আগে সব গান হারমোনিয়ামে তুলতেন, অভ্যেস করতেন। তাঁর ছবির গান ঘিরে নানা গল্প ও ছবির ঘটনা জানালেন সঙ্গীত গবেষক ও পুরনো গানের সংগ্রাহক সিদ্ধার্থ দাশগুপ্ত৷

মায়ের টানেই ফাটাকেষ্টর কালীপুজোয়

বারবার এই কালীপুজোয় এসেছেন মহানায়ক। মাতৃমূর্তি দর্শন করেছেন। সেখানকার সুশৃঙ্খল আবহ তাঁকে মুগ্ধ করেছে। কীভাবে এই পুজোয় মহানায়কের আগমন? সেই কথাই বিস্তারিত জানালেন পুজোর তৎকালীন সেক্রেটারি সুকৃতি দত্ত। তাঁর সঙ্গে কথা বলেছেন প্রিয়ব্রত দত্ত।

নরমে গরমে শাশু ড়ি ব উ মা

শাশুড়ি-বউমার আড়ি ভাব, মান অভিমান, হাসি কান্না— এই নিয়েই চলছে বিভাগটি। চিঠি পাঠান আপনিও।

আপনার Recipe

কটি কড়াইয়ে সাদা তেল গরম করে মিশ্রণটি থেকে অল্প অল্প করে নিয়ে ছোট ছোট পকোড়ার আকারে ভেজে তুলুন। টম্যাটো স্যস সহযোগে গরম গরম পরিবেশন করুন সুস্বাদু ও পুষ্টিকর স্প্রাউটস পকোড়া